お買いもの豆知識

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。マリン北海道工場長の佐藤です。

本ショッピングサイトでお買いものするうえで、これだけは押さえておいていただきたいという情報をまとめてみました。他に不明点などありましたらお気軽に問合せしてください。

商品編

「冷蔵」と「冷凍」商品の違い（かにの場合）

「冷蔵商品」は出荷直前に浜茹でするので鮮度、味は言うまでもなく最高です。
「冷凍商品」は状態の良い商品だけを浜茹でして、-40℃で急速冷凍を掛けて鮮度、旨味を閉じ込めた商品です。

冷凍ボイルかにの自然解凍方法

一番は冷蔵庫で半日から1日かけてゆっくり解凍してください。冷蔵庫に入らない場合は、梱包から出して室内常温で解凍してください（室温に合わせて適度な時間）　
※注意　お湯に入れての解凍は避けてください、かにの旨味が抜けてしまいます。

食べ頃

「冷蔵商品」：できるだけ早くお召し上がりください。食べるまでの間は冷蔵庫で保管してください。冷蔵庫での保管目安：2日以内
「冷凍商品」：直ぐに食べる場合はそのまま自然解凍してください。日を置いてから食べる場合はそのまま冷凍庫で保管してください。冷凍庫での保管目安：1ヶ月以内
一般商品：賞味期限をご確認ください

商品名の解説

例えば、「毛ガニ浜茹で 500g前後冷凍」の「浜茹で」って何？みたいなことを尋ねられることがあります。当店でよく商品名に登場する言葉について解説したいと思います。

浜茹で：水揚げ産地で茹でた商品
超特：とても特価な商品です
訳あり：贈り物には適さない商品です。足折れ、キズ有り等
足：かにの足と付け根に当たる肩までが「足」商品です
2L、4L：市場での規格です
〜kg前後（重さの表記）：表示kgをクリアするように商品をご用意しておりますが、希に微妙な場合もございます、その為「前後」という表現を使っております。

いまだけコーナー

トップページのいまだけコーナーは文字通り「いまだけ」のコーナーです。海鮮は正に水物でいつ最高のかにが水揚げされるか分かりません。それから、大漁の場合は価格が下落することもあります。そういう時に「いまだけコーナー」で商品をご紹介しています。勿論、商品数・販売期間は非常に限定的になってしまいます。ニュースレターを購読いただくとタイムリーにお知らせすることができます。

梱包について

当店は主にB2Bマーケット（企業間取引）に重心を置き営業してきました。取引先である食のプロの要求に応えてしっかりした梱包サービスを確立しております。本サイトご利用の個人のお客様にも同じ梱包サービスをご提供致しております。下記画像を参考にしてください。

クーポンコードの使い方

マリン北海道からクーポンコードを受け取ったお客様は、精算画面の「クーポンコード」欄へコードを入力して適用ボタン（又は右矢印ボタン）を押下してください。直ぐに合計金額に反映されます。

クーポンコードは半角英数で生成されます。入力ミスすると反映されませんのでコピペしてご利用ください。

【デスクトップの場合】

赤枠内へクーポンコードを入力。

【モバイルの場合】

「注文内容の表示・クーポン入力」をタップするとクーポンコード入力欄が表示されます。

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